Dvorac Belaj

Vinarija Dvorac Belaj osnovana je 2011. godine kada je ruska obitelj Belay kupila dvorac Belaj
i 11ha povijesnih vinograda u središnjoj Istri. Položaj dvorca i vinograda imala je posebnu
energiju, a i ime Belaj bilo je presudno kod odluke za kupovinu. proizvodi neka od najambicioznijih i najneobičnijih istarskih vina. Vina Belaj, koja odležavaju u podrumu impresivnog
dvorca iz 16. stoljeća, nisu premlada ni presvježa, nego su uglavnom dizajnirana da traju, što osobito vrijedi za malvaziju Ksenia, i za Chardonnay.