Medea

U Malvaziji Medea ističe se naglašena voćna aroma te pun, zaokružen
okus. Medea malvazije, vina su koja se uživaju tijekom dana; kao
nezaobilazno lagano vino uz ručak; prijaju uz (riblju) večeru ili se
degustiraju dobro ohlađena, kao aperitiv. Salvela ulje se proizvodi u
limitiranim serijama i potječe od četiri sorte, autohtonih sorta istarske
bjelice i buže te talijanskih sorti leccino i leccione.