Kvalitetna zemlja brdovite konfiguracije, na mikrolokaciji pitoresknog
mjesta Momjan, idealna je pozicija za vinogradarstvo, kojim se obitelj
Prelac bavi od doba svojih djedova. Obitelj se diči Momjanskim
muškatom, autohtonom sortom koja se stoljećima uzgaja u istarskim
vinogradima. Glavna odlika mu je fina i blaga karakteristična aroma te
skladan i zavodljiv okus. Poslužuje se rashlađeno na 8-10 °C kao desertno
vino, uz kolačiće od badema i kremaste deserte.